Recettes Veggie, Cosy & Healthy
L’automne est désormais bien installé, et il ne se passe pas une semaine sans que je réalise une grosse marmite de soupe. La difficulté est de réussir à rester variée dans mes recettes, et à avoir un effet de nouveauté pour éviter de me lasser. La saison froide est longue, et il faut tenir sur […]
Qui n’aime pas la pizza ? C’est un régal qui est pratiquement inratable, et pourtant, il y a de nombreuses façons de les réussir encore mieux! En attendant de pouvoir aller en Italie ou de se régaler au restaurant, je vous présente les différentes pâtes que l’on peut réaliser avec leurs différences, afin de savoir […]
Photo Marco Verch Professional P @Flickr Les haricots blancs sont pratiques car aussi bien en boite que secs, ils se conservent longtemps, très longtemps. C’est vraiment un produit du placard par excellence! A tel point qu’il arrive parfois de retrouver un paquet tout perdu et abandonné, et de se demander depuis combien de temps il […]
Nous voici au mois de mars! C’est un de ceux que j’apprécie le moins car je trouve qu’il traîne en longueur et je m’impatiente du retour des beaux jours! Cependant, ce n’est pas une raison pour se laisser aller au niveau de la cuisine, et on peut se faire plaisir avec la saint Patrick, surtout […]
Nous voilà en décembre! C’est la fin de l’année, les fêtes approchent et bien que cette année soit très perturbée et qu’il soit difficile de s’organiser, j’imagine que vous avez hâte de profiter de ces moments en famille ou avec vos proches! Espérons que 2020 laissera la place à une meilleure année pour 2021, de […]
Enfant, je détestais le gratin de chou-fleur. Il faut dire que je n’aimais pas ce légume et surtout son odeur, ni la béchamel qui entrait dans la composition du gratin que réalisait ma maman. Aujourd’hui, mes goûts ont changé et je suis sûre que je l’adorerais si elle m’en faisait à nouveau ! […]
Photo Charles Smith @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou de Bruxelles. Le chou de Bruxelles est souvent peu apprécié des enfants à l’instar du chou-fleur ou des […]
Photo wikioticsIan @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou-fleur. Le chou-fleur est souvent une des bêtes noires des enfants, pourtant son goût peut s’adapter à de nombreux plats […]
Nous voilà en septembre! C’est la fin des vacances et la rentrée des classes, et même s’il faut reprendre de bonnes habitudes, on a quand même le droit de se régaler des derniers produits d’été! Voici mes idées pour se régaler et manger de saison! Les produits de saison en septembre: Légumes : Artichaut, aubergine, […]
On profite de la fin des beaux jours pour un dernier pique-nique? On privilégier les plats faciles à transporter et que l’on peut grignoter froids… Découvrez mes favoris pour vous régaler sans vous prendre la tête! Carrot cake salé à la mimolette et au cumin Tourte à la ratatouille au thon Mini cakes au chou-fleur […]