Recettes gourmandes
Il paraîtrait que manger du fast-food nuit au bonheur… C’est du moins ce qu’affirme cet article : les consommateurs de fast food ne prendraient pas le temps apprécier les choses! N’est ce pas un raccourci un peu facile? Personnellement j’aime énormément la cuisine de fast-food : burgers, pizzas et autres font partie de mes plats […]
Nous voilà déjà en 2017! L’an dernier je m’étais lancé quelques résolutions principalement techniques comme apprendre à cuire une viande ou un poisson. Je les ai quasiment toutes tenues à part une, cuire un artichaut… Cette année, sans vouloir me mettre trop la pression car le temps file déjà super vite, j’aimerais tester quelques exercices créatifs […]
Les yakitori sont des brochettes grillées traditionnellement réalisées avec du poulet mariné dans une sauce teriyaki. C’est un grignotage très populaire à l’apéritif au Japon, où on trouve des restaurants à yakitori partout, mais aussi des yakitori bars. Les Yakitori peuvent être servis à table, mais dans les bars ils sont simplement consommés comme accompagnement […]
La purée de pommes de terre est un classique, et les classiques, normalement, ça se respecte! Tout comme certains vous diront qu’on ne met pas de glaçons dans le whisky ou de pruneaux dans le far breton, moi je vous dirais qu’une bonne purée de pommes de terre, c’est de la pomme de terre, du […]
Aujourd’hui je vous propose de découvrir une recette américaine qui n’est ni un burger, ni un hot-dog, ni même un cheesecake! Elle ne contient pas de cheddar, pas de sauce barbecue… Tout juste un peu (beaucoup) de bacon, j’avoue… Vous serez certainement d’accord pour dire que quand on pense à la cuisine américaine, la dernière […]
Aujourd’hui je vous propose une petite douceur régressive qui devrait convaincre petits et grands! C’est rapide à faire, savoureux, juste fondant comme il faut… Bon évidemment, si vous envisagez de rentrer dans un bikini taille 36 l’été prochain, il vaut mieux passer votre chemin ou vous dire qu’il vous reste 11 mois pour perdre vos […]
Le mois de septembre est un mois que j’apprécie beaucoup. D’abord parce que c’est le mois de mon anniversaire, mais pas seulement! C’est aussi un mois plutôt clément au niveau de la météo, où l’on peut rattraper notre manque de soleil avant de plonger dans l’automne. La fin de l’été étant proche, on sait qu’il […]
Aujourd’hui je vous propose une petite bombe calorique, mais si comme moi vous êtes amateurs de fromage, ce n’est pas ça qui vous arrêtera! Les recettes à base de fromage fondu sont plutôt typiques de l’hiver, mais je vois deux bonnes raisons de s’attarder sur cette recette dès maintenant : d’abord il faut savoir que […]
Aujourd’hui c’est le jour du burger (encore un jour improbable à l’instar du jour du jour de la tarte au citron meringuée et du jour du chocolat fourré à la crème). À cette occasion, j’ai eu envie de faire fusionner ce plat que j’adore avec un autre plat qui remplit mon cœur d’allégresse : la pizza. […]
Voilà l’été qui s’est enfin décidé à pointer le bout de son nez! On dégaine les tongs, le bocal à cocktail avec paille intégrée et on fait chauffer le barbecue… Oui oui, ça sent vraiment les vacances! Pour mettre un peu de fraîcheur dans votre cuisine et dans vos plats, voici une petite sélection shopping […]