Tartine printanière sardine courgette feta
On continue dans les recettes de printemps avec cette jolie tartine à la sardine, courgette et feta. Vous le sentez le soleil qui arrive? Parce qu’ici dans le Nord ce n’est pas probant, mais si je mange cette petite entrée les yeux fermés en écoutant un enregistrement du chant des cigales, ça le fait presque. […]
Résultats du jeu concours!
Mon premier jeu concours est fini, et je suis ravie car vous êtes nombreux(ses) à avoir participé, merci! Pour déterminer la gagnante, j’ai utilisé un logiciel de tirage au sort super pratique, et le résultat est tombé! C’est Liona la gagnante de mon tout premier jeu! Bravo à toi et j’espère que mon petit cadeau […]
Saint Patrick : tarte à la bière et au spéculoos
Un dernier clin d’œil à la saint Patrick avec cette tarte. Finalement cette fête m’aura bien inspirée cette année et pas seulement parce qu’on y boit à volonté ma boisson préférée en chantant les lacs du Connemara…. Je suis maintenant convaincue de l’intérêt de la bière en cuisine et cette recette devrait vous convaincre également! […]
Spécial St Patrick : 5 bars a bière incontournables à Lille
Photo par Lindsey Gira @Flickr Je vous ai fait une proposition respectable il y a quelques jours avec ma recette de boulettes, pour ceux et celles qui fêteront la St Patrick à la maison. Maintenant vous le savez aussi bien que moi, la St Patrick se passe normalement dans les bars, ceux où la bière coule à […]
Boulettes irlandaises pour la Saint Patrick
La saint Patrick tout le monde le sait, c’est la fête de la bière. Mais boire des pintes, au bout d’un moment ça donne faim. La Saint Patrick n’étant pas spécialement réputée pour ses bons petits plats, je vous ai concocté une recette de boulettes cuites… à la bière. La Guinness n’est pas une bière […]
Avez-vous joué à mon mon jeu concours?
Petit rappel, il ne vous reste que jusqu’à dimanche pour jouer à mon jeu concours et remporter un coffret de produits culinaires… Alors rendez-vous ici pour découvrir comment jouer! Bonne chance !
Pop carrot cake
Aujourd’hui je vous livre une des autres recettes testées lors de l’anniversaire de ma sœur. D’abord il faut savoir que j’ai voulu tester cette recette pour inaugurer mes moules à cake pops. De ce point de vue la ce fut un échec cuisant : la pâte a gonflé, débordé dans tous les sens, au […]
Spécialité polonaise : la szarlotka
La Pologne est à l’honneur début mars avec le championnat du monde d’athlétisme et si vous me ressemblez un tant soit peu, vous vous dites sûrement “on s’en fout”. Au delà de ça, la Pologne est un pays magnifique que j’ai eu l’occasion de visiter cet été. J’ai eu la chance de visiter Varsovie […]
Resto entre Mademoiselles
Alors que j’avais un resto-filles à organiser, j’ai tout de suite flashé sur le nom de ce restaurant, qui m’a semblé très à propos. Oui bon ce raisonnement peut sembler basique, comme si les restos pour hommes s’appelaient “cojones” ou “testostérone”, m’enfin j’étais super à la bourre et dans ces cas là, on se raccroche […]
Le Maharani // Lille centre et livraison
Il est de ces instituions dont on aime qu’elles ne changent pas, justement parce que ce sont des instituions. Comme le port d’un pull moche à tête de renne pour Thanksgiving aux États-Unis, le burger bien gras englouti un lendemain de cuite, ou le film du dimanche soir, dont plus le scénario est faible, plus on est content […]