Not Parisienne

Recettes et voyages culinaires d'une gourmande aventurière

21 février 2020

Oeuf poché au micro-ondes

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Photo Seph Swain  @Flickr
 
Avez-vous déjà essayé de pocher un œuf? C’est loin d’être infaisable mais cela peut sembler un peu périlleux au premier abord. Dommage, c’est tellement bon! Si vous ne voulez pas prendre de risques, je vous propose la méthode simple et rapide que j’ai testée pour réaliser cette cuisson au micro-ondes.
 
Photo Gordon Flood@Flickr
 
Je trouve que le pochage des œufs est une méthode assez délicate mai vraiment délicieuse, notamment lorsqu’on dépose l’œuf poché sur une salade, une soupe ou une tartine au four bien fondante. Mais quand je veux simplement me faire un petit repas à l’arrache, cette méthode simplifiée qui ne demande quasiment aucun effort me convient mieux! Je l’ai testée à de nombreuses reprises et cela n’a jamais raté.
 
 
Ce n’est évidemment pas la méthode officielle pour faire un œuf poché, mais le résultat est assez approchant, et ultra facile, que demander de plus?
 
    
Photo James Cohen  @Flickr
 

 
Source inspiration :
 
 
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Basiques, Brunch et petit-déjeuner 38 Replies to “Oeuf poché au micro-ondes”
Not parisienne

COMMENTS

38 thoughts on “Oeuf poché au micro-ondes

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    Bon, je suis une quiche intersidérale pour pocher des oeufs ! J’ai essayé plein de techniques mais c’est toujours l’échec alors je vais tester ta version non officielle !!
    Merci pour le partage !
    Bonne journée, bises.

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      Bah oui j’espère que ça te réussira mieux que tes autres tentatives ! Bisous

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    Je n’ai pas d’appréhension pour les oeufs pochés par contre je rate systématiquement mes oeufs mollets quand je les écale ! Bisous

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      Ha pour les œufs mollets je n’ai pas encore trouvé de technique ! Bisous

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    une méthode à tester ce week-end,
    bonne journée bizzzzzz

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    Très pratique au micro-ondes! J’avais testé avec des petits récipients spécifiques achetés sur le net sans arriver à la cuisson parfaite. Ta méthode toute simple est peut être bien la solution. Je teste dès ce soir
    Bises

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      Elle ne demande pas de récipient spécifique c’est ça qui est bien, j’espère que ça te conviendra si tu testes 🙂 bisous

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    une jolie façon de faire merci pour le partage
    une bonne soirée bisous

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    Très pratique cette version au micro-ondes ! Merci pour l’astuce ! Bisous

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    il faudra que je teste cette méthode car j’aime beaucoup les oeufs pochés, mais le résultat n’est pas toujours au rendez-vous!
    Bises

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    je suis preneuse de l’astuce !!!! comme les meringues faciles et la moutarde au miel en dessous, mais dit moi je ne suis pas venue depuis combien de temps ?????
    bisous

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      Hihi oui le temps passe vite ces derniers jours lol pareil j’ai vu plein de nouvelles recettes chez toi!

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