Recettes gourmandes
Récemment, je suis allée manger dans un restaurant spécialisé dans les bowls. Vous allez me dire que je passe ma vie au restaurant et vous n’aurez pas tort, j’ai la chance d’y aller assez souvent puisque je fais pas mal de déplacements, qu’ils soient professionnels ou personnels. J’adore découvrir de nouveaux plats au restaurant, […]
Photo Ștefan Jurcă @flickr Avez-vous déjà visité Reims et sa région? Cette jolie ville n’est qu’à 2 heures de Lille et c’est pourquoi j’ai eu l’occasion de m’y rendre à plusieurs reprises. Si la ville et la région sont célèbres pour le fameux champagne, c’est loin d’être la seule spécialité intéressante là-bas. On trouve […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes de raviolis et gnocchis que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Recettes du monde Raviolis chinois aux légumes Recettes d’automne : Ravioles au gorgonzola, noix et champignons Ravioles à la courge, coulommiers et sauge Ravioles au gorgonzola, noix et champignons Gnocchis […]
Connaissez-vous la cuisine coréenne ? J’avoue que j’ai toujours été très intriguée par la cuisine d’Asie en général, mais je connais un peu mieux la gastronomie de Chine et du Japon que celle des autres pays d’Asie. Récemment, je suis tombée sur une pâtisserie coréenne dans mon quartier, ce qui est assez surprenant car […]
Et si on parlait un peu de l’Angleterre? C’est un thème récurrent dans l’actualité ces derniers temps. J’adore les séries sur l’Angleterre, comme La chronique des Bridgerton (bien que ce ne soit pas ma préférée), ou The Crown. Ces derniers mois j’ai regardé Downton Abbey, j’avoue que j’ai été assez longue car je m’endors très […]
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai l’impression que depuis quelques années, on ne fait que subir crise après crise. Il y a eu l’époque des gilets jaunes, où parfois on restait bloqués des heures sur l’autoroute le week-end, et où faire un plein de courses devenait chose compliquée. Ensuite, on est passés par […]
En début d’année, il n’y a pas beaucoup de fruits et de légumes disponibles sur les étals. Pour moi, c’est la période idéale pour se régaler avec les agrumes. C’est donc ce que je vous propose de faire aujourd’hui, avec un tiramisu très hivernal au cédrat Corse. J’avais ramené du cédrat de mes dernières vacances […]
Dans ce post, je référence l’ensemble des recettes d’oeufs brouillés que j’ai déjà testées et proposées sur ce blog. Les gourmands Oeufs brouillés aux lardons et basilic Oeufs brouillés à la tomate séchée et mozzarella Oeufs brouillés au pesto, tomates séchées et jambon sec Oeufs brouillés au saumon fumé Les originaux Oeufs […]
Quand j’étais plus jeune, je rendais régulièrement visite à ma grand-mère qui vit à Paris. J’adore y aller, et ce n’est qu’à une heure de Lille. En bas de chez elle, il y a un restaurant chinois, il n’y a qu’à sortir de son immeuble et rentrer dans la porte d’à côté pour y être, c’est […]
Aujourd’hui, je vous présente une recette express pour la galette des rois. J’adore cuisiner et y consacrer du temps, mais parfois je ne peux pas. Il y a des fois où quelqu’un arrive un peu à l’improviste, ou des fois où j’enchaîne des événements différents et où je n’ai pas le temps de me mettre […]