Cookies au beurre de cacahuète
Cookies au beurre de cacahuète
Pour une quinzaine de cookies
- 125 g de sucre blanc
- 30 g de vergeoise
- 185 g de beurre de cacahuète
- 1 petit œuf
- 1/2 c. à c. d’extrait de vanille
Préchauffez le four à 180°C après avoir sorti et tapissé la grille de papier cuisson.
Mélangez tous les ingrédients à l’aide d’une cuiller.
La pâte obtenue doit être collante mais manipulable à main facilement. Vous pouvez la réfrigérer quelques minutes pour aider au façonnage si besoin.
A l’aide d’une cuiller à soupe ou de vos mains, formez des boules de pâte et pressez légèrement le dessus avec une fourchette sans trop appuyer en faisant des striures.
Faites cuire à 180°C pendant 10-11 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés, en surveillant la cuisson. Ne vous inquiétez pas s’ils ont l’air mous, ils vont durcir en refroidissant, alors résistez à l’envie de les laisser cuire car 90 secondes de trop pourraient leur être fatales !
Laissez-les refroidir au moins 10 minutes avant de les poser sur une assiette pour la dégustation, ou conservez-les dans une boite hermétique.
http://www.fishcustard.fr/archives/2014/10/22/30721238.html
mamancadeborde
Ça fait juste une éternité que j’ai envie de tester les cookies au beurre de cacahuètes. J’ai un pot de beurre de cacahuètes qui attend bien sagement que je m’y mette. Je crois que ta recette va etre l’occasion. Rien qu’à les voir j’en ai l’eau à la bouche.
lilou25
C’est vrai que ça doit être super bon ! Il va falloir que je tente, un de ces jours ! 😉
chouchie
Pareil pour moi mais on ne sent pas vraiment le beurre de cacahuètes , pour avoir testé avec des pépites de chocolat , je confirme que c’est délicieux !
Anayaku
Tes cookies me font littéralement fondre !!!! hum !
Sylvie Art de Vivre
Cela fait longtemps que j’ai envie de tester les cookies au beurre de cacahuètes. Tu me tentes
Brigitte
J’ai du brurre de cacahuète dans mon armoire; ce sera l’occasion pour faire ces délicieux cookies.
Bonne semaine
LadyMilonguera
Très sympa ces petits cookies !
Flavour beans
Alors ça par contre je dis ouiiiiiiiiiiiiiiiii 😀
Valérie
Des jolis petits cookies bien appétissants, je n’ai jamais essayé avec du beurre de cacahuète, mais les tiens me donne envie de tenter l’expérience.
Bonne journée.
patricia
trop beau, bisous
Sharon @ savormania
Mes cookies préférés 🙂 J’adore en faire avec du Nutella également, c’est super bon!
Mely
Hélé petite cachotière va !! 😀 J’avais loupé cet article, et je suis vraiment ravie car ces cookies je les adore !! Et si en plus à la base tu n’es pas fan de cacahuète, ça me fait d’autant plus plaisir que tu les aies appréciés également !
Du coup je suis navrée d’avoir loupé ta publication et donc de ne pas t’avoir inclue dans ma mise à l’honneur de mars 🙁 Je consulte mes blogs préférés quasi quotidiennement, mais parfois je loupe des articles, surtout en début et fin de semaine où je suis très prise par le travail, alors il ne faut pas hésiter à me prévenir… Mais en attendant je rattrape le coup et tu seras au premières loges pour ma mise à l’honneur d’avril 🙂 Encore désolée et bravo ma belle !
Bisoous.