Not parisienne

Recettes gourmandes

Étiquette : courgette

12 septembre 2016

Gratin de courgettes à la tomate et à la menthe

Aujourd’hui je vous propose un plat parfait pour les jours où vous avez plus d’appétit que de courage pour cuisiner! Si vous êtes comme moi, cela doit se produire quasiment tous les jours! Ce petit gratin est un plat végétarien très simple qui met en valeur la saveur estivale des bonnes tomates fraîches et des […]

9 septembre 2016

Légumes rôtis au four

Je vous en avais parlé dans mes résolutions en début d’année, voilà longtemps que je voulais tester une recette de légumes rôtis au four. Il n’y a pas de complexité particulière dans ce genre de recette mais allez savoir pourquoi, je repoussais toujours! Alors quand j’ai vu sur le blog de Claire au matcha une […]

1 septembre 2016

Barquettes au fromage et herbes fraîches

C’est la rentrée! Les enfants vont reprendre l’école, les voitures vont envahir les routes et la vie va reprendre son cours après des vacances qui j’espère vous auront fait autant de bien qu’à moi! En septembre, j’aime prolonger les apéros autant que possible, et j’aime profiter encore un peu des saveurs estivales  avant de plonger […]

1 août 2016

Couronne feuilletée aux légumes du soleil

Me voilà aujourd’hui avec une recette sur le thème du pique-nique pour escapade en cuisine! C’est chez Croquant, fondant, gourmand  que je devvais chosir ma recette et je dois dire que j’ai eu le choix! De mon côté c’est Hélène de Keskonmangemaman qui devait faire un tour chez moi! L’été, j’aime beaucoup manger des tartes salées aux légumes à toutes […]

30 juillet 2016

Comment réaliser un menu suisse?

Photo Alain GAVILLET @Flickr La cuisine suisse est assez peu connue par chez nous, mais elle mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l’Italie. Elle peut-être très différente d’une région à l’autre, c’est pourquoi vous apprécierez sa variété!   Petit détail qui a tout pour (me) plaire, la cuisine suisse fait la part belle […]

20 juillet 2016

Poivrons marinés aux herbes de Provence

Les légumes d’été tels que la tomate, le poivron et l’aubergine ont tendance à faire partie de notre cuisine tout au long de l’année grâce à la facilité que nous avons à nous les procurer, mais il ne faut pas oublier que ce sont des légumes du soleil, et que leur période de consommation est […]

29 juin 2016

Lasagnes de poulet à l’Ossau Iraty

A l’instar de Garfield, je suis une folle de lasagnes et je suis prête a sauter sur n’importe quelle occasion d’en manger! Ces plaques de pâtes que l’on fourre de couches de sauce bolognaise vient justement de Bologne, comme les spaghettis du même nom! Je n’ai jamais visité cette ville mais j’irai avec plaisir rendre […]

20 juin 2016

Frites de courgettes au parmesan

Comptez-vous les calories ? Personnellement non, mais je peux vous dire que ces frites de courgettes cuites au four en contiennent très peu! Même si vous mangez toutes les frites à vous tout seul, ce qui fait pas mal de frites, vous n’exploserez pas votre balance! Que vous soyez en recherche de recettes légères ou […]

4 juin 2016

6 recettes de légumes pour accompagner un barbecue

La saison des barbecues recommence! A vos marques, prêts, partez, on ne perd pas une seconde dès que le soleil est de sortie car cette période est trop courte! J’adore bien sûr les viandes grillées, mais le plaisir des barbecues réside aussi dans la variété des plats qui accompagnent les saucisses et brochettes! J’avais réalisé […]

18 avril 2016

Curry de chayotte et patate douce

Connaissez-vous la chayotte ? Si vous suivez assidûment mon blog vous avez déjà dû en entendre parler ici, sinon voici une petite leçon de rattrapage. La chayotte est une cucurbitacée qui se cultive en climats chauds, on l’appelle aussi chouchou ou christophine, c’est très bon et de plus en plus facile à trouver, en épicerie […]

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