Recettes Veggie, Cosy & Healthy
Vous avez peut-être remarqué ma passion pour les dips et les sauces au yaourt, ces accompagnements parfaits pour tremper des légumes croquants ou des morceaux de pain lors des apéros entre amis ou des repas conviviaux. Aujourd’hui, je vous propose une recette de dip au yaourt grec, une variation pleine de saveurs à base d’herbes […]
J’ai découvert la recette du jour sur le blog “Healthy Julia“, que je suis fidèlement depuis des années. Je suis vraiment fan de ce blog que je consulte régulièrement. J’étais ravie de tomber sur une recette à base de fromage frais végétal. Bien que j’aie déjà testé ce type de fromage en tartine, je ne […]
Lorsque vient le temps de l’apéro, rien de tel que de surprendre ses convives avec des saveurs originales et des présentations élégantes. Cette recette de carottes rôties au cumin est une de mes favorites quand je reçois, elle plaît toujours grâce à sa combinaison de douceur et de chaleur épicée. Je la fais depuis longtemps […]
Le printemps, cette saison où la nature semble renaître après un long sommeil hivernal, est enfin là! Chaque année, lorsque les premiers signes de son arrivée se manifestent, mon cœur se remplit de joie. Les jours s’allongent, les températures s’adoucissent, et les bourgeons commencent à éclore, annonçant le renouveau imminent de la vie qui m’enchante […]
Les feuilletés au poireau et à la saucisse sont une option délicieuse et réconfortante, parfaite pour toutes sortes d’occasions, que ce soit un repas en famille ou une fête d’anniversaire. J’ai récemment préparé cette recette pour l’anniversaire de mon père, et elle a été un véritable succès ! Avec une combinaison de poireaux fondants, de […]
À l’occasion du jour de la marmotte, je vous propose une recette inspirée des traditions américaines. Les États-Unis sont réputés pour leurs délicieux dips, souvent garnis de viandes effilochées ou de poulet. Cependant, cette version revisite cette spécialité avec une touche simple et délicieuse à base de haricots blancs. Personnellement, j’adore ce twist, c’est une […]
Les couronnes, c’est un peu comme les meilleures amies des apéros conviviaux, vous ne trouvez pas ? Personnellement, j’ai toujours adoré les concocter, surtout lors des festivités. Il y a quelque chose de magique à partager une couronne gourmande avec ses proches, que ce soit à Noël, au Nouvel An, ou même lors d’une simple […]
Les moments de partage autour d’un bon apéro, c’est ma petite passion. En particulier, j’ai un faible pour les apéros dinatoires conviviaux, surtout pendant les fêtes de Noël. C’est l’occasion parfaite pour réunir famille et amis autour de délices gourmands. En tant que végétarienne, je m’applique à concocter des petits fours ou autres gourmandises qui […]
Ces derniers temps, j’ai renoué avec une vieille passion : le cinéma. Quel bonheur de retrouver cette habitude que j’avais laissée de côté depuis que ma fille a vu le jour! Désormais, je m’octroie des escapades cinématographiques, que ce soit dans le centre de Lille en semaine, ou lors de nos week-ends dans le village […]
Cette semaine, c’est l’arrivée du Beaujolais nouveau! Même si je suis du nord et donc plus sensible à la culture de la bière (la zythologie, vous aviez déjà entendu ce terme ?) qu’à l’œnologie, je ne pouvais pas rater cette occasion de vous proposer un peu de cuisine conviviale. La solution la plus simple […]