Gâteau rhum ananas coco ou délice des îles
Le gâteau que je je vais vous présenter aujourd’hui est une modeste création qui m’a été inspirée par une confiture, qui elle-même m’a été inspirée par ma sœur, qui adore son parfum : ananas, rhum, coco. Une sorte de confiture à la Pina Colada en quelque sorte! J’ai trouvé cette confiture chez La chambre aux Confitures. Cette boutique trop mignonne […]
Salade d’œufs au radis noir
Aujourd’hui, il fait beau, il fait chaud, enfin je crois, ça dépend un peu d’où vous êtes au moment où vous lisez cet article mais sur une grande partie du territoire ça doit être le cas! J’ai donc voulu vous proposer une petite recette de salade, j’essaye de me refaire une respectabilité avant que l’automne n’arrive et […]
Queen of puddings
Tous ceux qui ont déjà eu des restes de pain dans leurs placards et se sont déjà demandé comment ne pas ne pas les jeter sont probablement déjà passés par la réalisation d’un pudding au pain. Avec le pain perdu, c’est l’une des plus appétissantes alternatives au sandwich pâté cornichon dur qui manque de vous casser une dent! Ce pudding est probablement l’un des puddings les plus légers et alléchants […]
4 variations autour du gaspacho
L’été ayant montré le bout de son nez, il est temps d’inviter le soleil dans les assiettes! Pour ça, quoi de mieux qu’un petit gaspacho bien frais ? Ce plat est simple et rapide à faire pour un résultat bluffant en entrée ou apéro ! Gaspacho de tomate coco curry et tartines indiennes Soupe froide de […]
Spécialité italienne : Fiorentini
Voilà belle lurette que je ne vous ai pas proposé une recette italienne! Pourtant, l’Italie et sa cuisine sont parmi mes préférés ! Il faut dire que ce pays à le bon goût d’être à l’origine de plats de pâtes, de pizzas, des risottos, des tiramisu et des panna cotta! Tout ce que j’aime, et j’en passe! D’ailleurs […]
Résultats du jeu concours
Mon dernier jeu concours pour remporter un joli tablier Manelli est fini, merci à tou(te)s ceux et celles qui ont participé ^^! Pour déterminer le ou la gagnante, j’ai utilisé le site random.org, et le résultat est tombé! C’est Vava54 la gagnante de ce jeu! Bravo à toi et j’espère que ce tablier te plaira! Envoie moi vite ton adresse complète […]
Bruschetta d’aubergine, quinoa, et cantal
L’aubergine est un légume que j’ai peu cuisiné jusqu’à récemment. En fait, j’ai cru de nombreuses années que je détestais ce légume, qui selon moi ressemblait à une sorte d’éponge gorgée d’huile et sans goût. Vous me direz qu’un éponge n’a certainement pas de goût donc c’est logique, mais n’en ayant jamais cuisiné je ne peux pas vraiment dire! Et puis un jour, […]
Tarte pêche abricots façon pudding
Simple et rustique, le pudding au pain peut être un véritable feu d’artifice culinaire lorsqu’on sait s’y prendre! Selon moi, le pudding idéal est épais et crémeux au centre et d’une croûte caramélisée grillé dans chaque bouchée. Fermez les yeux, et imaginez ce délicieux dessert encore tiède servi au petit déjeuner, brunch, ou en dessert… Si vous êtes comme moi, vous commencez déjà à saliver! […]
Magret de canard teriyaki
J’ai eu l’occasion récemment de tester récemment un site internet au concept innovant et intrigant : Gustagora.com. Le principe? C’est une épicerie fine en ligne, qui vous propose de vous livrer chez vous des produits de qualité, et même de la viande fraîche! Oui oui, vous avez bien entendu! Le principe de commander de la […]
Plus que 5 jours pour jouer à mon jeu concours…
… Et tenter de gagner ce tablier Manelli… Je réaliserai le tirage au sort le 30 en début de soirée! Alors c’est par ici pour participer!