Recettes gourmandes
L’Angleterre est un pays que j’adore : le temps n’y est pas forcément sublime, mais j’ai toujours été fascinée par l’ambiance qui se dégage des romans d’Agatha Christie, et par l’opposition entre traditionalisme et folie qui semble régner dans tout ce pays! Par extension, j’aime beaucoup également la cuisine anglaise, et comme celle-ci a mauvaise réputation, je me fais un grand plaisir de bousculer les […]
Aujourd’hui j’abandonne mes recettes (mais pas tant que ça) pour vous parler d’un nouveau service que j’ai eu la chance de pouvoir tester : il s’agit du site QuiToque. QuiToque, c’est quoi? C’est un peu votre rêve secret qui se réalise : votre plein de courses qui se matérialise devant votre porte le samedi matin, […]
La cuisine américaine n’est pas reconnue pour son côté fin ou gastronomique, mais cela ne l’empêche pas d’être parmi mes préférées. J’aime son côté simple, tant dans la réalisation que dans le produits de base utilisés, et son côté “cuisine de famille” me plaît beaucoup également. Dans les produits de consommation courants que l’on trouve […]
La confiture est un produit que j’adore : j’en achète régulièrement et j’aime aussi en faire moi-même avec des produits de saison! Mais quand elles commencent à s’entasser sur les étagères il faut se rendre à l’évidence : impossible de tout finir sur du pain à mois de manger 3 baguettes à chaque petit déj! […]
Je pense avoir déjà dit pas mal de fois que je vouais un culte à la cuisine de Jamie Oliver. Elle représente tout ce que j’aime : des plats simples, familiaux et sans prétention, avec une touche de fun qui les rendent uniques, un peu comme une bonne vieille recette de famille qu’on se passe […]
Photo Alain GAVILLET @Flickr La cuisine suisse est assez peu connue par chez nous, mais elle mêle les influences de la cuisine allemande, française et du nord de l’Italie. Elle peut-être très différente d’une région à l’autre, c’est pourquoi vous apprécierez sa variété! Petit détail qui a tout pour (me) plaire, la cuisine suisse fait la part belle […]
La cuisine roumaine n’est pas parmi les plus célèbres par chez nous. Personnellement jusqu’à il n’y a pas très longtemps, j’ignorais totalement de quoi elle était composée. Mais depuis quelques temps, une épicerie roumaine a ouvert près de chez moi, et elle me permet de découvrir des produits et préparations vraiment fun! Voici une sélection […]
L’événement sportif de l’année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d’ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout autre niveau : celui de l’estomac ! Que diriez-vous d’assortir […]
La saison des barbecues recommence! A vos marques, prêts, partez, on ne perd pas une seconde dès que le soleil est de sortie car cette période est trop courte! J’adore bien sûr les viandes grillées, mais le plaisir des barbecues réside aussi dans la variété des plats qui accompagnent les saucisses et brochettes! J’avais réalisé […]
Il y a peu de produits du placard aussi utiles que le miel : il est parfait tartiné sur un bon bout de pain bien sûr, ou pour sucrer un fromage blanc, mais il permet aussi de substituer le sucre dans beaucoup d’autres recettes, et surtout de créer de subtils effets de sucré-salé. Il se […]