Not parisienne

Recettes gourmandes

Étiquette : tourte

18 mai 2014

Tourte aux fraises et à la menthe

J’ai toujours adoré l’image des belles tourtes à l’américaine, bien pleines, fumantes avec leur mélange de fruit caché dans la pâte feuillée… Après une tentative plus que réussie avec l’apple pie de Jamie, me revoilà avec une tourte encore plus simple à réaliser, puisqu’il ne faut même pas précuire la garniture! C’est très frais et finalement relativement léger malgré la pâte feuilletée, […]

22 avril 2014

Spécialité bretonne : Tourte bretonne

Quand j’ai entendu parler récemment de la tourte bretonne, ma première question intérieure a été “Mais comment ai-je pu ignorer que ça existait??”         Une recette ultra simple, blindée d’oignons, conviviale pour l’apéro… Tout ce que j’aime en somme !   J’ai donc profite d’un petit apéro filles pour vite réparer cette injure […]

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