6 pizzas irrésistibles pour affronter le froid

La pizza est un de mes plats préférés : rapide à faire, délicieuse même avec des ingrédients très simples, elle peut même être diététique si on y prend garde, mais ce n’est pas forcément vers les plus diététiques que je vous emmène! Ma sélection ultra gourmande est plutôt du genre à résoudre tous les problèmes de déprime associées au retour du mauvais temps!

 

Pizza au salami et basilic

pizza-salami-basilic-3

 

Pizza blanche salami paprika

pizza-blanche-salami-2

 

Pizza chèvre miel et noix

tarte-chevre-miel-noix-2

Pizza-cône au bœuf épicé

pizza-cone-boeuf-epice-4

Pizza Boulettes

 

IMG_06242

 

Pizza Breakfast

IMG_0642

 

 

Share and Enjoy !

0Shares
0 0

Bruschetta géante gorgonzola, poire, miel et noix

Les bruschettas, je pense que vous comme moi on est pareils, on adore ça! Le pain est sans aucun doute l’un des dix ingrédients que je ne pourrais jamais arrêter de manger même si ma survie en dépendait, d’ailleurs le groupe “Girls with Gluten” sur Instagram a dû être créé pour moi! Ce qu’il y a de bien avec les bruschettas, c’est que tant qu’on a du pain, on peut en faire avec tout et n’importe quoi!
bruschetta-gorgonzola-poire

Alors quand j’ai découvert des tartines géantes pour bruschettas dans une épicerie italienne, mon sang n’a fait qu’un tour, mes yeux sont sortis de ma tête et ma langue a touché le sol, vous savez comme le loup dans les dessins animés Tex Avery de notre enfance (de la mienne en tout cas!) et je me suis mise à imaginer toutes sortes de recettes et de mises en scènes à faire avec ce pain!

Voici donc ma première tartine géante, mais sachez d’ores et déjà que ce ne sera pas la seule!

bruschetta-gorgonzola-poire-3

 P.S. : Si après cette tartine totalement démente vous en redemandez encore, testez cette tartine aux lardons, pesto et mozzarella

Bruschetta géante gorgonzola, poire, miel et noix

Pour 2 personnes

  • 100 g de gorgonzola
  • 10 cl de crème liquide
  • 8 noix
  • 1 c. à s. d’huile de noix
  • 1 c. à c. de romarin
  • 1/4 de poire
  • 1 tartine géante ou deux normales
  • Sel, poivre

Étalez la crème sur la tartine, puis déposez le gorgonzola en lamelles et la poire tranchée.
Enfournez pour 10 minutes à 180°C.
Ajoutez les noix,, l’huile de noix, le romarin, le sel, le poivre et servez.

bruschetta-gorgonzola-poire-2

Share and Enjoy !

0Shares
0 8