Not parisienne

Recettes gourmandes

Catégorie : Flans et crèmes dessert

14 juin 2014

Spécialité du Costa Rica : le flan à la noix de coco

Quand j’ai vu que ce samedi 14 juin le Costa Rica allait jouer un match, ma première réaction a été de me demander ce que pouvaient bien manger les Costariciens. Après une petite enquête, j’ai découvert que leur cuisine était proche de celles autres pays d’Amérique du sud, avec son choix de fajitas, empanadas et autres. […]

11 janvier 2014

Crème à l’anone et à l’armagnac

Crème d’anone. Je ne sais pas pourquoi j’adore ce nom. Ha si : sûrement parce que ça sonne “Danone”. Haha. L’anone, vous connaissiez vous? Moi je n’en avais jamais entendu parler, et pourtant je suis normalement bien placée pour ce genre de trucs ( rapport au fait que je travaille dans l’alimentaire, que je ne pense qu’à manger, et que j’achète à peu près tout ce que je ne connais pas). Mais notre bon vieux monde est plein de surprises et j’en suis la première ravie. Donc l’anone est passée sur mon chemin et Bim, elle a atterri aussi sec dans mon panier (virtuel car je […]

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