Not parisienne

Recettes gourmandes

27 mars 2024

Jus fraise, litchi, sirop de rose

L’arrivée du printemps et l’approche de Pâques nous invitent à préparer des rafraîchissements festifs, même pour ceux qui ne consomment pas d’alcool. Ce jus délicieux et coloré, mêlant les saveurs sucrées des fraises, l’exotisme des litchis et la subtilité du sirop de rose, est une excellente option pour surprendre et ravir vos convives lors de […]

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Boissons sans alcool 10 Replies to “Jus fraise, litchi, sirop de rose”
25 mars 2024

Tofu à la tomate

La recette du tofu à la tomate est une invitation à la simplicité et à la gourmandise. Parfaite pour un repas en semaine, elle offre une palette de saveurs qui s’harmonisent à merveille avec différents accompagnements tels que le riz, la semoule ou les pâtes. Cette polyvalence en fait également un choix idéal pour composer […]

24 mars 2024

Petits desserts de Pâques

À l’approche de Pâques, quoi de mieux qu’un dessert à la fois simple et festif pour célébrer cette joyeuse occasion ? Ces délicieux petits desserts de Pâques combinent la fraîcheur de la noix de coco avec l’intensité du chocolat. L’idée est simple mais mignonne : des cookies émiettés rappelant la texture de la terre, surmontés […]

23 mars 2024

Carottes rôties au cumin

Lorsque vient le temps de l’apéro, rien de tel que de surprendre ses convives avec des saveurs originales et des présentations élégantes. Cette recette de carottes rôties au cumin est une de mes favorites quand je reçois, elle plaît toujours grâce à sa combinaison de douceur et de chaleur épicée. Je la fais depuis longtemps […]

22 mars 2024

Hot-dog sauce chipotle, crudités et oignons frits

Les hot-dogs sont souvent associés à de la street food pas très saine, mais avec cette recette, je souhaitais en faire une option à la fois plus fun et plus saine. De retour de Miami, où les saveurs pimentées sont monnaie courante, j’ai eu envie d’un hot-dog épicé. Pour ajouter une dimension supplémentaire à ce […]

20 mars 2024

Tofu mariné façon feta

Le printemps, cette saison où la nature semble renaître après un long sommeil hivernal, est enfin là! Chaque année, lorsque les premiers signes de son arrivée se manifestent, mon cœur se remplit de joie. Les jours s’allongent, les températures s’adoucissent, et les bourgeons commencent à éclore, annonçant le renouveau imminent de la vie qui m’enchante […]

18 mars 2024

Crème vichyssoise

La crème Vichyssoise, cette soupe froide d’origine française, incarne la cuisine traditionnelle, mais elle n’a pas pris une ride. Traditionnellement concoctée à partir de poireaux, de pommes de terre, de crème et d’oignon, elle offre une texture crémeuse et une palette gustative riche. La fraîcheur est de mise lorsqu’elle est servie bien froide, agrémentée souvent […]

17 mars 2024

Spécialité irlandaise : irish soda bread

L’Irish Soda Bread incarne à lui seul la chaleur et la convivialité de la cuisine irlandaise. Sa préparation simple et ses saveurs authentiques en font un incontournable des tables irlandaises depuis des générations. L’Irish Soda Bread, également connu sous le nom de “pain à la soude”, est une spécialité traditionnelle de l’Irlande qui remonte à […]

16 mars 2024

Voyage gourmand : que rapporter des États-Unis?

Photo Giuseppe Milo @Flickr   Un voyage aux États-Unis est une expérience culinaire passionnante, avec une diversité de saveurs régionales qui reflètent l’immensité de ce pays. Que vous ayez exploré les villes animées, les régions côtières, ou les étendues sauvages, il existe une variété de produits alimentaires locaux à rapporter chez vous pour prolonger l’expérience […]

15 mars 2024

Cocktail de Saint Patrick pomme kiwi

Aujourd’hui, je vous propose une recette spéciale pour la Saint Patrick! La Saint-Patrick est une fête annuelle célébrée le 17 mars en l’honneur de Saint Patrick, le saint patron de l’Irlande. Originairement une fête religieuse, elle est désormais largement observée comme une célébration culturelle dans de nombreux pays, notamment en Irlande, mais aussi dans les […]

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