Que manger en août?

Nous voici déjà en août! Juste avant la rentrée, on profite encore à fond de tous ces fruits et légumes qui nous font sentir 100% en mode vacances!
 
Voici mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois, auquel vous devez commencer à être habitués!
 

🥝 Côté fruits : 

 
Abricot : Abricots à la fourme et aux pignons
 
Cerise : Gâteau basque cerise anis
Figue : Crème de riz aux figues poêlées
 
Framboise : Apple pie mûre framboise
 
 
 
Melon : Cobbler pêche melon
 
Nectarine : Crumb cake nectarine abricot
 
 
Pêche : Far aux pêches séchées
 
 
Prune : Clafoutis aux prunes

🍠 Côté légumes : 

 
Tomate : Crumble de tomates confites
 
 
Aubergine  : Bruschetta d’aubergine au cantal
 
 
Concombre : tartinade chèvre concombre
 
Brocoli : Gratin de pâtes, brocoli et fromage
 
Courgette : Falafels au sarrasin et à la courgette
 
Poivron : Feuilletés au poivron et à l’oeuf
 
Épinard : Curry de pois chiches et épinards
 
Maïs : Maïs à la crème

🧀Autres plaisirs du moment : 

– Tous les repas en extérieur
– Les repas de vacances
– Les repas frais comme les salades
– Les glaces et sorbets
 
Et vous, vous aimez manger quoi en août?
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30 réflexions au sujet de « Que manger en août? »

    1. Ha oui tu as raison il faudrait que j’ajoute les mirabelles mais pour le moment je n’ai pas de recette à ce délicieux fruit il va falloir que j’y remédie 🙂 bisous !

  1. Coucou Marie, me voici de retour ! Et tu as raison, nous sommes déjà en août, c’est dingue. Toutes ces belles recettes me plaisent, j’adore surtout les légumes d’été ! Bisous, il fait si chauuuud !

  2. Coucou Marie !
    Une belle liste de plats et desserts. C’est pratique de le faire
    à chaque début de mois. Je salive devant ta bruschetta d’aubergines. Et les abricots salés, j’ai jamais fait de recettes de ce genres, ça doit être bon.
    Eh oui, le temps passe vite ! Moi j’arrive pas à croire que ma fille va reprendre l’école le 13 août.
    Peux-tu croire ça ? En Californie, les enfants reprennent l’école mi-août. Je ne sais pas si c’est le seul état, mais je sais qu’à New York, c’est comme en Europe, reprise en septembre.
    C’est dingue !
    Malika@ CuisineCulinaire Articles récents…Comment faire des quesadillas mexicaines ?My Profile

    1. Ha oui c’est fou pour ta fille ça paraît tôt, mais je me dis souvent que les vacances d’été dont trop longues pour les enfants alors ce n’est pas si mal ! Bisous !

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