Gâteau d’anniversaire Super Mario Bros
Aujourd’hui, ma fille fête ses 6 ans! C’est fou ce que le temps passe vite! Je vous en parlais récemment, j’ai organisé pour ma fille un anniversaire sur le thème de Super Mario Bros. Je ne suis pas une pro de la pâte à sucre, loin de là, mais exceptionnellement j’essaie de faire un effort […]
6 éléments indispensables pour une planche de fromage parfaite
Photo Kevin Chin@Flickr Vous savez que j’adore le fromage, et s’il y a une chose que j’adore par dessus tout, ce sont les soirées fromage, où l’on mange simplement une bonne planche de fromages accompagnée d’un verre de vin, ou de bière, oui oui ça fonctionne aussi! Ce repas se prépare en quelques minutes […]
Quiche aux champignons et coeur de Neufchâtel
En cette période de rentrée des classes, j’aime beaucoup préparer des quiches. C’est un plat rapide et gourmand accompagné d’une petite salade. Etant une fan de champignons, j’avais repéré cette belle quiche sur le blog La cuisine d’Agnès, un blog que j’aimais beaucoup pour ses belles recettes pleines de produits frais. Cette quiche […]
Pâtisson farci aux champignons et comté
La saison des courges revient! A nous les courges muscade, spaghetti, le potiron et le potimarron… Une des premières courges à revenir de saison, dès le mois d’août, est le joli pâtisson. J’adore son look mais je trouve que ce n’est pas la plus goûteuse des courges. J’ai donc choisi de capitaliser sur sa jolie […]
Fondant chocolat framboises
Bien que je sois une fan absolue de chocolat, voilà quelques années que mon amour pour les fruits se développe, au point que je mange moins souvent mes desserts chouchous au chocolat. Je n’ai jamais été fan du mariage fruits chocolat, je trouve que l’un comme l’autre sont délicieux mais qu’on ne les apprécie pas […]
Toasts étoile
La recette que je vous propose aujourd’hui n’en est pas vraiment une. Il s’agit plutôt d’une petite idée de présentation mignonne pour un apéritif à thèmes. Pour l’anniversaire de ma fille, je voulais lui organiser un repas sur le thème de Super Mario Bros, car elle adore l’univers de ce jeu vidéo. Parmi les idées […]
Jus des super héros
Il y a un an environ, je me suis équipée d’un extracteur de jus. Je suis vraiment fan de cet accessoire et aujourd’hui je ne pourrais plus faire sans! Je réalise régulièrement de délicieux jus de fruits, soupes ou laits végétaux et c’est un régal à chaque fois. Cet appareil permet de faire des jus […]
Parfaits aux pommes et à la cannelle
En France, un parfait est à la base un dessert glacé sans cuisson à base de crème fraîche et d’œufs et glacé. Ça c’est en France, mais dans les pays anglophones, on trouve une autre sorte de parfait. Il s’agit d’un dessert toujours sans cuisson, à base d’une couche de yaourt ou de fromage blanc, […]
Burgers cheddar et saucisse fumée
Voilà bien longtemps que je ne vous avais pas proposé de burger… C’est pourtant un de mes plats de street-food favoris. Il était temps que je fasse quelque chose! Je vous propose donc une nouvelle recette très sympa que j’ai réalisée il y a un bon petit moment déjà. Au passage, vous […]
Légume de saison : le chou-fleur
Photo wikioticsIan @Flickr Chaque mois, je vous propose de découvrir un légume ou un fruit de saison et d’apprendre à bien le préparer, le choisir et le cuisiner! Ce mois-ci, on cuisine le chou-fleur. Le chou-fleur est souvent une des bêtes noires des enfants, pourtant son goût peut s’adapter à de nombreux plats […]