Spécialité d’Irlande : Brotchan Foltchep ou soupe poireaux avoine
Découverte sur le blog “Une Aiguille dans le Potage”, cette recette authentique du Brotchan Foltchep incarne à merveille l’essence même de la cuisine irlandaise. Issue d’une tradition culinaire riche en histoire et en saveurs, cette soupe est bien plus qu’un simple plat : c’est un hommage à l’Irlande. Je vous propose aujourdhui cette recette à […]