Bonhommes de neige et pingouins apéro

Aujourd’hui je vous propose une recette d’une simplicité épatante mais avec un rendu que je trouve vraiment super mignon! J’avais vu cette idée circuler sur Facebook, Pinterest, Instagram, bref un peu partout et je n’ai pas résisté à l’envie de la reproduire…

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Pour les fêtes de Noël, lancez-vous et réalisez une armée de Père-Noël et de pingouins qui pourront envahir votre table d’apéro…

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Si vous avez des enfants à peu près patients, cela peut leur faire une belle activité afin de les laisser participer à la préparation du repas de Noël, ils devraient trouver ça très amusant!

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P.S. : Si vous êtes à la

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Gelée de pommes et cranberries

Aujourd’hui, je vous propose une petite gelée gourmande, facile à réaliser en toute saison puisqu’elle n’utilise aucun fruit frais! C’est une jolie idée pour des cadeaux gourmands, pensez-y pour les fêtes! Les cranberries prises dans la gelée donnent quelque chose de très joli, et cette gelée parfumée et originale devrait plaire à la majorité d’entre vous!
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Alors lancez-vous vite, il ne vous reste déjà plus beaucoup de temps pour réaliser vos cadeaux gourmands!

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P.S. : Vous trouverez mes meilleures idées cadeaux home-made par ici!

 Gelée de pommes et cranberries

  • 30 cl de jus de pommes
  • 30 cl de jus de cranberries
  • 100 g
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7 recettes pour se réconcilier avec le chou

Chou blanc ou vert, chou-fleur ou pire, chou de Bruxelles, ils n’ont pas forcément la cote auprès des enfants! Et quand on grandit, on n’a pas forcément l’envie ou les idées recettes pour se motiver à les retenter…  A tort car ces fameux légumes de la famille des choux sont hyper bons pour la santé, savoureux et permettent de réaliser une panoplie de recettes rustiques, ou pas! Découvrez mes tentatives concluantes de m réconcilier avec cette famille de légumes!

Curry de chou aux noix de cajou

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Cheesy bread au chou-fleur

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Houmous au chou et à l’ail rôti

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Pop Tart salée chou fleur vache qui

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Tourte aux deux volailles

Après la tourte au burger, je vous propose aujourd’hui une tourte remplie de volaille et de haricots blancs… Je vous vois déjà d’ici penser que ça va être lourd, indigeste… Ce n’est certes pas parfaitement léger, mais l’alliance des haricots et du canard donne un bon goût de sud ouest à cette recette, et le côté farineux des haricots permet de lier parfaitement le tout pour une texture très sympa!

Allez, mettez votre pantalon avec les élastiques à la taille pour être à l’aise et laissez vous tenter!

Cette recette peut tout à fait se réaliser avec un reste de poulet, dinde ou canard
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Mini sandwiches de pain polaire au fromage de brebis

Il est temps de commencer à parler des choses sérieuses : le repas de fêtes. Même si vous n’êtes pas encore à 100% focalisés là-dessus,  je suis sûre que vous commencez à avoir un œil sur les recettes qui peuvent vous tenter, et que vous les mettez de côté à l’occasion pour pouvoir les ressortir dans les semaines qui viennent !

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Chez moi, lors des repas de fêtes, l’apéritif prend une place toute particulière, dans le sens où j’aime tellement ça que je me gave, à tel point qu’il pourrait faire office de repas à lui tout seul!

Sauf que quand je suis prête

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Pudding chocolat clémentines

Je pense que vous avez pu remarquer ma passion pour les puddings, notamment avec mon bundt pudding aux Werther’s et mon pudding au chocolat.
Il s’avère que ce dernier a plu à Marion du blog « Marmotte cuisine« , et elle l’a donc testé (et j’espère, approuvé ^^). Dans la variante qu’elle a réalisé, elle a aromatisé le pudding avec du flan chocolat orange. J’ai trouvé que était une idée géniale et ça m’a donné envie d’aller encore plus loin dans cette idée de pudding aux agrumes.

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Je vous propose donc un pudding au chocolat et aux clémentines. Ce pudding est … Lire la suite

C’est mon 2ème blogiversaire! (concours inside)

Tatadaaaaa, aujourd’hui sonne l’arrivée d’un événement très particulier à mes yeux, puisque ce blog a deux ans! C’est donc l’heure de faire un petit bilan mais aussi, pour ceux et celles qui auront eu le courage d’aller jusqu’au bout du bilan, de vous proposer un petit concours avec un cadeau spécial, à découvrir en bas de ce post!

Cette deuxième année de blogging m’a permis de renforcer des liens avec d’autres blogueuses, d’affiner mon style (accro au fromage option burger donc), d’augmenter mon rythme de parution et de recevoir des posts de plein de nouveaux et gentils lecteurs!

Côté abonnements, vous êtes maintenant 1148 … Lire la suite

Confit d’oignons rouges

Les fêtes approchent lentement… Dès le mois d’octobre, on voit fleurir les catalogues de jouets pour enfants dans les boîtes aux lettres mais côté cuisine, il est rare de se pencher sérieusement sur son menu de fêtes avant le mois de décembre… Si comme moi vous savez avant même d’avoir prévu votre menu que quoi qu’il arrive il contiendra du foie gras (une institution de Noël dans ma famille et dans beaucoup d’autres), alors pourquoi ne pas profiter du calme avant la tempête pour préparer à votre rythme de petits pots de confit d’oignon rouge, bien meilleur que celui du commerce, très simple et … Lire la suite

Comment j’ai réalisé mon propre livre de recettes avec Webprint!

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Aujourd’hui je vous propose un article un peu spécial, puisque je vais vous faire découvrir les superbes produits que j’ai pu réaliser grâce au site webprint.fr!

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Tout d’abord, webprint.fr qu’est-ce que c’est ? C’est un site d’impression de photos sur des supports originaux tels que tapis de souris, magnets ou mêmes guirlandes, il y a  énormément de choix à ce niveau là!

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De mon côté, j’ai choisi de réaliser des sous verres à mon image et des livres de cuisine personnalisés avec mes propres recettes préférées, une sorte de best of 2015 en quelques sortes!

Côté budget j’ai été agréablement surprise, car j’ai … Lire la suite